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ぼるしち!

この週末はボルシチを作ってみた。ビーツの缶詰が安かったから。

20130513 ボルシチ

適当に作ったら4人前くらいになってしまった。
2日に分けて食べましたよ・・・。

4人前で1,500円くらいかかってるんですよね、これ。
上に乗ってるサワークリームだけで200円くらいするし。

中身はビーツ(赤かぶ)、人参、玉葱、ジャガイモ、キャベツ、牛肉、にんにく。レシピは適当に検索で見つけた、日本語ができるウクライナ人が書いていたとおりに。3時間くらいかかったorz

ちょっと水を入れすぎた、というかキャベツが多すぎたようで水っぽい仕上がり。しかし、2日目はコクがでて美味しくいただけました。

すんません、リタイアとまったく関係なく…。
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コメント

Re: タイトルなし

圧力鍋、使ったことないですね・・・ちょっと欲しいのですが、今はまだ機が熟していない感じです。
圧力鍋は資産になりますが、それでガス代が節約出来れば資産自体が小さくなりますね。

圧力なべ使うと、時間とガス代の節約になるかもしれません。
ただ、余計な出費と余計な収納スペースが必要になるので
たびたび使う生活でないと、もったいないですね。

この場合、圧力なべは「資産」になるのかな「負債」になるのかな?

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